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来源:koko体育app下载点击: 发布时间:2022-11-17 16:11
本文摘要:1张图片食材明细主料鸡蛋1个细砂糖10克色拉油10克较低筋粉60克水(或牛奶)50克辅料泡打粉1克甜味口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性松饼的作法步骤1将鸡蛋,糖,油和水放进容器中,加热至糖融化,水油乳化。2筛入较低筋粉和泡打粉,呈圆形z字配料。3平底锅下面架一个架子,进大于火加压。4当锅有温度时,放入适度蒸熟,蒸熟不会大自然摊开。 5煮至蒸熟经常出现许多小泡泡时,打算翻面。6翻面,煮10数秒。7在松饼上淋上焦糖酱或蜂蜜,再行配上点水果。

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1张图片食材明细主料鸡蛋1个细砂糖10克色拉油10克较低筋粉60克水(或牛奶)50克辅料泡打粉1克甜味口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性松饼的作法步骤1将鸡蛋,糖,油和水放进容器中,加热至糖融化,水油乳化。2筛入较低筋粉和泡打粉,呈圆形z字配料。3平底锅下面架一个架子,进大于火加压。4当锅有温度时,放入适度蒸熟,蒸熟不会大自然摊开。

5煮至蒸熟经常出现许多小泡泡时,打算翻面。6翻面,煮10数秒。7在松饼上淋上焦糖酱或蜂蜜,再行配上点水果。小窍门做到松饼用不粘锅最差,我用的是铸铁的小煎锅,所以在锅下面架了一个架子,避免温度过低。

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每次煮完了一个松饼,给锅叛一下温,否则锅的温度太高,松饼更容易煎糊。


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