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koko体育app下载-koko体育app手机版—奶奶用了30年的卤蛋配方,一滴油都不用放,和乡巴佬蛋一个味道!

来源:koko体育app下载点击: 发布时间:2022-12-11 16:11
本文摘要:鸡蛋是一种价钱自制营养却很是富厚的常用食品。小至几个月的婴儿,大至八九十岁的老人都适合吃。 我从小就很喜欢吃鸡蛋。听我姥姥说,在我刚学会走路,可以吞咽固体食物的时候,家人就天天都给我吃一只鸡蛋。 奶奶做卤蛋已经许多年了,今天小编把配方交给大家,喜欢的小同伴快来试试吧。食材主料鸡蛋10个、啤酒1罐配料花椒3克、八角1个、桂皮1块、丁香2克、草果2克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖2克、盐10克卤鸡蛋的做法1.首先把鸡蛋用水煮熟,捞出来在凉水中浸泡10分钟。

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鸡蛋是一种价钱自制营养却很是富厚的常用食品。小至几个月的婴儿,大至八九十岁的老人都适合吃。

我从小就很喜欢吃鸡蛋。听我姥姥说,在我刚学会走路,可以吞咽固体食物的时候,家人就天天都给我吃一只鸡蛋。

奶奶做卤蛋已经许多年了,今天小编把配方交给大家,喜欢的小同伴快来试试吧。食材主料鸡蛋10个、啤酒1罐配料花椒3克、八角1个、桂皮1块、丁香2克、草果2克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖2克、盐10克卤鸡蛋的做法1.首先把鸡蛋用水煮熟,捞出来在凉水中浸泡10分钟。2.剥去外壳,仔细地清洗掉蛋清上残留的碎蛋壳。

3.煮锅里放入剥好的鸡蛋,加入花椒3克、八角1个、桂皮1块、丁香2克、草果2克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖2克、盐10克。4.倒入啤酒的1罐,加入清水末过鸡蛋。5.大火烧开后转小火,继续煮20分钟,关火。

6.将鸡蛋直接浸泡在原汁里,放冰箱冷藏一个晚上,之后再食用更入味。小编贴士1.煮熟的鸡蛋应连忙放在凉水中浸泡几分钟,这样容易剥壳。2.乡巴佬卤蛋区别于其它卤蛋的地方就在于不用一滴水,而换成用啤酒来卤。

吃的时候,啤酒微苦还香的味道很令人回味。喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。


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