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koko体育app下载-koko体育app手机版—蓬松暄软的大花卷,香葱没变色,与香肠相配,一红一绿真悦目

来源:koko体育app下载点击: 发布时间:2022-06-03 16:11
本文摘要:十年前北方人一直以面食为主食,所以天天能见个面的。无论你家是几口人,这餐桌上总能看到馒头的身影。可是随着人民生活水平的不停提高,逐步的人们对馒头的兴趣越来越淡了,以前爱吃馒头的人主要是为了抗饿,盯时候,因为肚子里的油水少;而现如今呢,家家不愁吃不愁穿了,这主食是越吃越少了,尤其爱美的女同胞,晚上经常是不吃主食了,一是怕胖,二是记着了晚上要少吃的忠告。人们注意饮食,更关注康健和营养了。

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十年前北方人一直以面食为主食,所以天天能见个面的。无论你家是几口人,这餐桌上总能看到馒头的身影。可是随着人民生活水平的不停提高,逐步的人们对馒头的兴趣越来越淡了,以前爱吃馒头的人主要是为了抗饿,盯时候,因为肚子里的油水少;而现如今呢,家家不愁吃不愁穿了,这主食是越吃越少了,尤其爱美的女同胞,晚上经常是不吃主食了,一是怕胖,二是记着了晚上要少吃的忠告。人们注意饮食,更关注康健和营养了。

不知是从什么时候开始的,花卷开始受宠了,你会在主食厨房,可以看到许多林林总总的花卷,深受公共的喜爱。有双色的、椒盐、芝麻酱、南瓜、紫薯、玉米面与白面等等种种口胃。对于我们美食达人来说,这花卷在家就能自己制作,不会去外购。

而且自己在家想做什么名堂都没问题。发个面团,擀开面片,一卷一切一扭,花卷就成了。营养富厚,味道也鲜美,可甜可咸,蓬松暄软,它的外观也令人喜欢,做法并不庞大。

下面就与大家分享我制作的咸味香葱香肠大花卷,咬一口你就会被它征服,早餐吃上它太适合了。以前自己蒸花卷香葱会变色,真的影响雅观,现在天的花卷您会发现它仍然是碧绿色的。想知道我是如何做到的吗?呵呵!在文章中你就会看到这个技巧。

[香葱香肠大花卷]原料:普通面粉400克、酵母4克、大油一小勺、温水250克配料:广东香汤半根、香葱、自制五香粉、植物油、盐适量制作历程:1、为了今天的早餐能吃上现出锅的花卷,昨天晚上我先把面和洽,用保鲜膜盖好,放到冰箱冷藏起来了。这面团发酵的不错,撕开后可以看到匀称的蜂窝状和拉丝。2、把面团放在面板上,揉一揉,清除内里的空气,再让它回暖一会儿。

3、在面团饧的时候,把香葱洗净切成碎状,把家中的小苏打捏一点点入碗中,搅拌匀称。大家注意这就是让香葱保持绿色的小技巧,如果你很在意这个小苏打,也可以不放的。

把香肠也切成小碎状备用。4、将面团擀成大面片,上面撒上少许盐和自制五香粉,把香葱、香肠碎放上,倒入适量的植物油。

5、用筷子把它们铺匀称,从长边一头逐步卷起,成圆柱体。6、用一只手在圆柱体上匀称的按扁,切成一窄一宽的面剂子,每两个为一组。

7、宽的在下,窄的在上,如图所示。用一根筷子在面剂中间位置按压下去。

8、撤出筷子后,再用双手逐步的抻长,掐住两头在拇指上转一个圈,捏紧,一个花卷就完成了。以此类推完成所有的花卷。9、蒸锅中加冷水,上下两层,都放上油布,把做好的花卷摆放好,盖上盖子。

饧发约莫二十分钟左右,开火蒸十三分钟关火,关火后不要马上揭锅,制止花卷泛起回缩的情况,要在锅中焖上几分钟。10、热腾腾的大花卷,很是蓬松暄软,香葱没变色,它与香肠一红一绿真是悦目。这咸口的花卷就是白嘴吃都能吃两个,不信您也试试。哈哈!11、这是今天的中式早餐,吃得舒服又鲜味。

您也喜欢吃花卷吗?是喜欢甜还是咸的呢?接待留言分享。小贴士:1、要想吃松软的花卷,面要和软一些。2、用了一点点的小苏打,不会对人有伤害的,香葱稳定色真的很棒。


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