koko体育app下载-koko体育app手机版—大厨教你东北经典名菜，葱爆肉片的详细做法，简朴易学，很是下饭|koko体育app下载

本文摘要：葱爆肉片葱爆出来的肉片，无腥味，肉味更浓重，除了可以下饭，还可在喝酒的时候配上一碟，真是享受啊。食材准备90克大葱，120克瘦肉，2克盐鸡粉少许，3毫升生抽，10毫升水淀粉，食用油适量烹饪步骤1 将洗净的大葱切成薄片。 2 洗好的瘦肉切成片。3 把瘦肉片放入碗中。 4 加入少许盐、鸡粉，拌匀至入味。5 倒入少许水淀粉，拌匀上浆。6 再注入适量食用油，腌渍约10分钟。 7 用油起锅，倒入腌渍好的瘦肉片。8 翻炒几下，至其松散、变色。

葱爆肉片葱爆出来的肉片，无腥味，肉味更浓重，除了可以下饭，还可在喝酒的时候配上一碟，真是享受啊。食材准备90克大葱，120克瘦肉，2克盐鸡粉少许，3毫升生抽，10毫升水淀粉，食用油适量烹饪步骤1 将洗净的大葱切成薄片。

2 洗好的瘦肉切成片。3 把瘦肉片放入碗中。

4 加入少许盐、鸡粉，拌匀至入味。5 倒入少许水淀粉，拌匀上浆。6 再注入适量食用油，腌渍约10分钟。

7 用油起锅，倒入腌渍好的瘦肉片。8 翻炒几下，至其松散、变色。

9 倒入切好的大葱，快速翻炒匀至散发出葱香味。10 转小火，淋入少许生抽，炒匀提鲜。

11 再加入少许盐，翻炒至食材入味。12 关火后盛出炒制好的菜肴，放入盘中即成。

美食知识大葱的食疗价值较高，其含有蒜素、脂肪、糖类，胡萝卜素、维生素B、钙、镁、铁等身分，对风寒伤风、恶寒发烧、头痛鼻塞等病症有很好的预防作用。小儿适量食用大葱，对小儿盛行性伤风有一定的预防作用。制作小贴士大葱的营养物质遇热会流失，最好用大火快炒，以保有其营养身分。

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